EFRO-project Fieldlab Vertical Farming Zuid-Holland
Er is in Nederland al veel kennis en expertise op het gebied van vertical farming. Die kennis en expertise zijn echter erg versnipperd. Daardoor ontbreekt het de sector aan voldoende (internationale) slagkracht. Het project Fieldlab Vertical Farming Zuid-Holland zorgt voor een bundeling op één centrale plek.
Over vertical farming
Met het oog op de sterk stijgende wereldbevolking is er grote behoefte aan vernieuwende landbouwmethoden om de productie van voedsel per vierkante meter sterk op te voeren. Een belangrijke ontwikkeling hierbij is het verticaal telen van producten in een gesloten, volledig geconditioneerde omgeving, waar de teelt (meestal) in meer lagen boven elkaar geproduceerd wordt met minimaal ruimtegebruik en zonder het gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen.
Internationale ontwikkelingen
De vooruitzichten voor vertical farming zijn erg goed en nemen met name buiten Nederland een grote vlucht, met enorme investeringen in vertical farms in de V.S. en Azië. Nederland als leidend tuinbouwland kent ook al meerdere partijen die zich bezig houden met vertical farming. De ontwikkelingen buiten Nederland gaan echter zo snel dat het de leidende positie van Nederland bedreigt, maar anderzijds ook grote kansen biedt. Duidelijk is dat stilstand in dit geval achteruitgang betekent. Als de Nederlandse tuinbouw onvoldoende bij deze wereldwijde ontwikkeling aanhaakt mist de sector de boot.
Resultaat
In het Fieldlab Vertical Farming komt een belangrijke samenwerking tot stand tussen Zuid-Hollandse kennisinstellingen en bedrijven die zich bezighouden met het produceren van verticaal geteelde producten, het verkopen van verticaal geteelde producten en leveranciers van technologieën voor vertical farms. In het project wordt een innovatief ecosysteem tot stand gebracht waarin state-of-the-art kennis van kennisinstellingen en (mkb-)bedrijven samen wordt gebracht en waar optimale faciliteiten worden geboden aan bedrijven voor ‘business driven’ onderzoek en innovatie op het gebied van vertical farming. Het Fieldlab draagt daarmee bij aan het vergroten van de kennispositie van de Nederlandse tuinbouw op het gebied van daglichtloos telen en het behouden van de leidende positie van de Nederlandse tuinbouw sector wereldwijd. Het Fieldlab levert daarmee een essentiële bijdrage aan het duurzaam versterken van de concurrentiepositie van de tuinbouwsector in Zuid-Holland. Deze samenwerking is fundamenteel anders dan wat nu gebruikelijk is in productieketens van verse groenten en fruit.
- In Bleiswijk ten behoeve van onderzoek en demonstratie (technische en teelt-technische aspecten), met een faciliteit voor strategisch toegepast onderzoek en demonstratie bij WUR Glastuinbouw en een faciliteit voor praktijkonderzoek en demonstratie bij Delphy Improvement Centre
- In Naaldwijk in het World Horti Centre, faciliteiten ten behoeve van het onderwijs m.b.t. vertical farming
- In Ridderkerk in het Experience Centre van Van Gelder, faciliteiten ten behoeve van markt en consumenten vraagstukken voor vertical farming
- Marktbewerking en Vraagarticulatie
- Innovatie en Demonstratie
- Educatie en Training
- Business Versneller
Delphy Vertical Farming Lab
Vertify Vertical Farming Lab
Wageningen University VF Lab
GrowWise Research Centre Lab
Goud zichtbaar maken
Goud zichtbaar maken - Vertical Farming - Inholland Jan Willem Donkers
De twee praktijkgerichte Vertical Farm klimaatkamers voor het Fieldlab Vertical Farming op de locatie van Delphy in Bleiswijk zijn in gebruik genomen. …
De eerste partij binnengekweekte basilicum werd geoogst in het Delphy Improvement Centre. Sinds mei werkt Lisanne Meulendijks aan de ontwikkeling van praktijkgerichte …
“Onze missie is om vertical farms en de sector te helpen om teeltprocessen efficiënter en winstgevender te maken. Naast het oogstresultaat van …
Het telen van gewassen in gebouwen (vertical farming) kan veel voordelen bieden. Door gewassen bijvoorbeeld in lagen boven elkaar te telen in …