Leo Marcelis van Al Jazeera over verticale landbouw
De wereldbevolking en het aantal mensen dat in steden woont, groeit. Tegelijkertijd neemt de vraag naar gezond, vers en lokaal geproduceerd voedsel toe. Vertical farming heeft de potentie om aan deze vraag te voldoen: door te telen in meerlagensystemen die letterlijk de lucht in gaan, kan in steden duurzaam, efficiënt en volledig gecontroleerd worden geteeld zonder al te veel ruimte in beslag te nemen. Professor Leo Marcelis legt aan Al Jazeera uit wat de potentie is van vertical farming en welke hindernissen er nog genomen moeten worden.
Nederlands 
English (UK)